おひとりさまの「今日もご馳走さまでした。」

神戸市東灘区在住、アラフォー・おひとりさまの日々の食とグルメ情報。神戸市東灘区を中心としたランチ、テイクアウト、おすすめ食材、家ご飯など、食にまつわる話題を綴っています。

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神戸市東灘区(東部)は食品系スーパーの激戦区。
コープ、ダイエー、関西スーパー、ライフ、モーリ、万代、パル・ヤマト、阪急オアシスと
徒歩&自転車圏内で、よりどりみどりともいえる。
魚の鮮度と品揃えでは、万代とパル・ヤマトが突出しているようです。

万代(魚崎店)


パル・ヤマト青木店



今年のいかなごは、キロ3000円前後・・・とありえない値がついており
ほんの気持ちだけしか購入できませんでしたが
昨年の釘煮の煮汁で今日は、カレイの煮付け。
海原雄山(by 美味しんぼ)に言わせれば「魚の味が被る!」ってヤツですが
醤油に砂糖にショウガを大量消費しているんだから
家飯なら、許されるでしょう(笑)

今日のカレイはパル・ヤマトで購入。さすがの鮮度でした!
今日も、ごちそうさまでした。

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訳あって防火管理者の資格を取らなければならなくなり
講習会に行って来た時の話を記録として残します。
これから行かれる方の参考になれば・・・

写真は新長田駅にあるコメダ珈琲店のアイスコーヒー。
(この後フレッシュを全部入れてしまい、ミルクコーヒーになるという失態を冒す)


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今日は、どうしても炒飯が食べたいモードに入り、一生懸麺店へ。
湯気がぼわっとたっていて、気が早って口にしたら
「アチっ」って火傷しかねない、それも美味しさの内だと思うのです。
なぜ、今日が炒飯だったのかについては
先日、他店で食べた炒飯がぬるかったという・・(/ω\*)