予備知識なしに飛び込んだため、とりあえず・・で
レギュラーらぁめん626円と、餃子をオーダー。



餃子のタレを作って待つ間に、ラーメンが到着。
臭くないあっさりとした豚骨をベースにした豚骨醤油系で
具はいい味のチャーシュー、ネギ、キャベツ、木耳等々。
個性はないが、無難にまとまった味。





餃子。見た目は素晴らしくボリューム充分だったが
提供後すぐに食べても、具がぐんにゃりとした肉団子状態
皮とのマッチングは味わえずに残念。



店員さんのコック帽スタイルはちょっと謎でもあったが
キビキビとした応対、接客への心意気はなかなかのものでした。
席も多いので、１人でも友人連れでも、気楽にラーメンを食べたい時に
また訪れたいと思う。

今日も、ご馳走さまでした。



 

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