今日は、JR摂津本山駅・JR甲南山手駅より、共に徒歩10分程。国道2号線・小路の交差点を北に2つ目の角近くにある「チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン)」さんに、知人とディナータイムに再訪問、たらふく美味いものを食べた記録。(神戸市東灘区本山中町3-4-15 1F)
前回、ランチで訪問した際は見えなかった厨房。1人のシェフがアシスタントと共に、次々と調理されている様子を伺いながら、メニューをチェック。夜のコースも用意されていたが、アラカルトに決め、気になるメニューをオーダーした。
季節限定・たらば蟹のあんかけ炒飯 1600円。
パラリと仕上がった炒飯に、ふわふわのあんが絶品!ベッタリもっさりすることなくするすると胃におさまっていきます。今まで食べた中で、3本の指に入る炒飯でした。
パラリと仕上がった炒飯に、ふわふわのあんが絶品!ベッタリもっさりすることなくするすると胃におさまっていきます。今まで食べた中で、3本の指に入る炒飯でした。
黒胡麻タンタン麺 900円。
とにかく、黒胡麻の風味が全面に出た一品。しこしこした麺と汁がよく合っていました。好みが分かれる味だったが、黒胡麻好き・辛いもの苦手の知人は大絶賛でした。
美味しかった!
今日も、ご馳走さまでした。
とにかく、黒胡麻の風味が全面に出た一品。しこしこした麺と汁がよく合っていました。好みが分かれる味だったが、黒胡麻好き・辛いもの苦手の知人は大絶賛でした。
美味しかった!
今日も、ご馳走さまでした。
チャイニーズキッチン粤香 (広東料理 / 摂津本山駅、岡本駅、深江駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7
コメント