本日の晩飯は、冬なのにまさかの...
・冷やし中華
・キムチ(市販)
・大豆と昆布の煮物(頂き物)
・コーンスープ
・鶏モモ肉の皮はずしの塩麹焼き、レタス・マヨ添え
でした。
冷やし中華は糖質0麺を使用、タレも自家製。醤油・黒酢・胡麻油、甘味はパルスイートでつけた、低糖質を目指しました!としつつ、コーンスープ作っている時点でどないやねんって話なのだが(笑)何はともあれ、美味しく健康的に食べて楽しく生きていきたいものです。
今日も、ご馳走さまでした。
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