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長年、岡本では印象の強かったケンタッキーフライドチキン岡本店が閉店したのは、本年6月末のこと。最近、工事がはじまっているなぁと思っていたら、跡地にオープンするのは昨今流行の食パン専門店。その名は「高級食パン専門店 嵜本(さきもと)」さんである。(神戸市東灘区本山北町3-5-15)

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外装や内装は完成されているようで、オープンに向けた機材や什器の姿が見えたので、もう、間もなくでオープンかと思われます。

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インスタも拝見したが、なかなか興味深い。パン好きなので、今からオープンが待ち遠しいお店である。

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